【お味噌作り講座】

日本の発酵文化をフランスに伝えるCantine Zenを運営されているChiho（ちほ）さんを講師にお迎えし、
手作り味噌教室を開催します。日々の食生活をより豊かにするヒントを伝えていらっしゃいます。 Chiho さんと一緒に発酵の世界を体験してみませんか？
講　師：Chiho CRINE
https://www.cantinezen.com/

【開催日程】
１回目　11月21日（土）10:00〜12:00
２回目　12月10日（木）10:00〜12:00
【参加料金】78€（税込み）
味噌2Kg分を作ります。
※当日現金にてお釣りのない様にお願い致します。
【持ち物】当日はエプロンをご持参ください
【会　場】日本トランスユーロ　パリ15区オフィス
38 Boulevard Garibaldi 75015 Paris

【チーズ教室 Débutant 超初級コース】

～スーパーで手軽に買えるチーズ編～

“débutant〜超初級コース〜”
前回好評につき、débutantコースを再度開催
フランスのチーズは種類が多すぎて、「どれを選べばいいの？」と迷ったことはありませんか？
スーパーで気軽に手に入るチーズを中心に、フランス流のおいしい食べ方を楽しく学んでいただきます。
さらに、チーズと相性抜群の ワインのご紹介 もご用意！実際に食べ比べをしながら、お気に入りの一品を見つけてください。
講　師：ヴァンサン・ドラギュソー（日本語・英語対応）

【参加料金】30€（税込み）
※当日現金にてお釣りのない様にお願い致します。
【開催日程】11月24日（火）10:00〜12:00
【会　場】日本トランスユーロ　パリ15区オフィス
38 Boulevard Garibaldi 75015 Paris